新派刀削面

铭月坊新派刀削面在传统口味的基础上推出:黄豆、豆干、口蘑、茄子、香菇、海鲜等各地新鲜易取的经典食材,口感更丰富。店内搭配米饭套餐、凉菜、小吃、烤串、饮品,一店顶N店。

经典小米饭

铭月坊新派刀削面在传统口味的基础上推出:黄豆、豆干、口蘑、茄子、香菇、海鲜等各地新鲜易取的经典食材,口感更丰富。店内搭配米饭套餐、凉菜、小吃、烤串、饮品,一店顶N店。

特色烧烤串

铭月坊新派刀削面在传统口味的基础上推出:黄豆、豆干、口蘑、茄子、香菇、海鲜等各地新鲜易取的经典食材,口感更丰富。店内搭配米饭套餐、凉菜、小吃、烤串、饮品,一店顶N店。

时尚新饮品

铭月坊新派刀削面在传统口味的基础上推出:黄豆、豆干、口蘑、茄子、香菇、海鲜等各地新鲜易取的经典食材,口感更丰富。店内搭配米饭套餐、凉菜、小吃、烤串、饮品,一店顶N店。

  • 加盟保障

    6年实体直营店整店输出,复制成功盈利模式,总部全程扶持,合作加盟商坐当“甩手掌柜”,签约一家成功一家。无需经验,专业培训,选址支持,装修设计,开业带教,驻店督导,设备支持,新品共享,广告支持。

  • 团队支持

    策划团队、设计团队、研发团队、物流团队全方位保障开店。装修手册:提供关于装修的整体流程及风格;产品手册:提供所有产品的制作流程;客服手册:定制全套客户服务;运营手册:提供全套店面经营策略;促销手册:提供全方位的促销策略;培训手册:定制店面培训方针。同时设置在线客服,答疑解惑,排疑解难,保障合作加盟商无忧开店。

  • 独特健康

    铭月坊新派刀削面讲究外筋内虚,表柔润光滑,中厚边薄,菱锋分明,形似柳叶。在传统刀削面的基础上推出了一些新口味的食材,如豆干、口蘑、香菇、黄豆、海鲜、茄子等新鲜易取的食材,这些都是搭配刀削面比较好的辅料。其出品的刀削面食材讲究,精选气候温差很大的西北地区原产小麦为主原料,面的宽度、厚度和长度均有严格要求。削面师傅都是经过三年以上的苦练才得以上岗服务于广大消费者。

  • 合作流程

    一、加盟申请;二、到店考察;三、品尝口味;四、签订合约;五、学习培训;六、店面筹备;七、开业指导;八、物流配送;九、正式营业

  • 专利设备

    不会削面?不会配料?铭月坊结合人工削面特点,经过潜心研究退出专利削面机,使刀削面机削出来的面条形状美观,薄厚适中,入口筋道滑爽,耐煮耐搁,软而不粘,越嚼越香,美味诱人!更搭配中央厨房坐镇,统一准备方法,统一原料成分,统一烹饪温度,统一烹饪时间,统一烹饪口味,标准量化,无需大厨,轻松上手。

关于我们

北京铭月坊是一家专业做刀削面为主的快餐厅,2013年11月取得中华美食烹饪协会会员资格,并在2103年秋季由山西省太原市举办的刀削面大赛中获得了金奖。刀削面结合米饭套餐、小吃、凉菜、烤串、鲜饮,铭月坊不仅做好面,更是一店胜N店!

品牌指南

“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢”。铭月坊出品的新派刀削面食材讲究,精选气候温差很大的西北地区原产小麦为主原料,面的宽度、厚度和长度均有严格要求,外筋内虚,表柔润光滑,中厚边薄,菱锋分明,形似柳叶。

市场分析

民以食为天,食以面为先,铭月坊PK洋快餐,价格口味更显优势。2015年,预计中国餐饮业销售总额将达3.7万亿元。铭月坊新派刀削面综合市场发展趋势,将山西800年传统地道刀削面技艺,发扬传承,市其场无可限量。

合作加盟

万元投资,50%以上纯利润。不会削面?不会配料?铭月坊结合人工削面特点,经过潜心研究退出专利削面机,中央厨房坐镇,统一准备方法,统一原料成分,统一烹饪温度,统一烹饪时间,统一烹饪口味,标准量化,无需大厨,轻松上手。

  • 油泼刀削面
  • 西红柿鸡蛋面
  • 金牌牛肉面
  • 经典传统牛肉
  • 经典传统肉丁
  • 经典滋补肉丁黄豆
  • 老坛酸菜面
  • 茄子肉丁